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蛋白质等离子点
蛋白质等离子点
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蛋白质等离子点
蛋白质等离子点
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指在没有其他盐类存在(纯水)时,蛋白质中质子供体解离出的质子数与质子受体结合的质子数相等时的PH,也即蛋白质在纯水中的等离子点为等电点.
相关分词:
蛋白质
蛋白
白质
等离子
等离
离子