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剁椒豆腐鱼食材
剁椒豆腐鱼做法
鱼300g、豆腐150g、油、盐、小米椒、姜
1、准备一块老豆腐 2、将鱼切块
3、热锅冷油，将姜末熬一会儿
4、放入鱼块煎一下
5、然后加入水炖
6、将小米椒切小段放入锅中调味
7、接着将豆腐切块放入锅中，大火烧开，小火慢炖，等水烧差不多干时即可