浪漫鸡尾酒
浪漫鸡尾酒
图书信息
作者：大卫比格斯 (作者), 王西敏 (译者)
出版社: 河南科学技术出版社; 第1版 (2006年3月1日)
平装: 288页
开本: 32开
ISBN: 7534933250
条形码: 9787534933257
产品尺寸及重量: 18.2 x 12 x 1 cm ; 281 g
内容简介
《浪漫鸡尾酒》实用、美观、有趣、能帮助你掌握高超的调酒技艺。它以确清楚的配制成分、配制方法、精美的插图、饮品起源介绍，以及对装点饰品的奇思妙想，把你带进五光十色的鸡尾酒世界，使你既能成为一名成功的专业调酒师，也可在家里惬意地款待亲朋好友。
《浪漫鸡尾酒》一书介绍了140多种鸡尾酒和饮品的配制，你定能从中获得灵感，既能调研出经典美酒，如马提尼、红玛丽，也能配制激情小酒，如爱之吻、爽香乳。书中还介绍了可用白酒、香槟和葡萄酒调制而成的异国风味系列，也为戒酒和滴酒不沾的人推出了特色美味饮品。
书中信息丰富，涉及酒的储备、设施的。
编辑推荐
《浪漫鸡尾酒》实用、美观、有趣、能帮助你掌握高超的调酒技艺。它以确清楚的配制成分、配制方法、精美的插图、饮品起源介绍，以及对装点饰品的奇思妙想，把你带进五光十色的鸡尾酒世界，使你既能成为一名成功的专业调酒师，也可在家里惬意地款待亲朋好友。
《浪漫鸡尾酒》一书介绍了140多种鸡尾酒和饮品的配制，你定能从中获得灵感，既能调研出经典美酒，如马提尼、红玛丽，也能配制激情小酒，如爱之吻、爽香乳。书中还介绍了可用白酒、香槟和葡萄酒调制而成的异国风味系列，也为戒酒和滴酒不沾的人推出了特色美味饮品。
书中信息丰富，涉及酒的储备、设施的。
目录
引言
白兰地系列鸡尾酒
杜松子系列鸡尾酒
朗姆系列鸡尾酒
伏特加系列鸡尾酒
威士忌系列鸡尾酒
葡萄酒和香槟系列鸡尾酒
明日系典系列鸡尾酒
舒特系列鸡尾酒
无酒精饮品系列
术语表
酒名及配料索引