爱心组合便当
爱心组合便当
原料
三文治材料：
吐司2片、大喜大蜂蜜柚子酱1汤匙、鸡蛋1个、面包糠15克、橄榄油1汤匙。
饮品材料：
红桃K50克。
工具
平底不粘锅、心型模具。
做法
1、吐司、面包糠、鸡蛋、柚子酱、橄榄备好；
2、生菜、圣女果、红桃K备好；
3、红桃K洗净用温水泡开；
4、用心型模具将吐司片压成片型心型和空心心型；
5、在空心心型上抹上柚子酱，然后和片型心型对叠放置3分钟；
6、鸡蛋打散，将心型吐司片放入鸡蛋液中，使两面都沾上蛋液；
7、取出粘了蛋液的心型吐司，放入装了面包糠的碗中，让两边都均匀的粘上面包糠；
8、平底锅倒入橄榄油；
9、油烧至5成热时，将处理好的吐司片放入平底锅中，用中小火煎香；
10、一面煎至金黄再翻面，两面煎好盛出碟中；
11、把柚子酱放入心型土司中间的部位；
12、格拉斯铺上洗净沥干水份的生菜，然后把心型脆皮果酱三明治便当放入摆成花型即可。
友情提示
1、果酱抹后，要放置3分钟，方便两种心型粘合。
2、用橄榄油煎出来的三明治没那么油腻。
3、煎的时候要用小火，不然容易煎焦。
4、柚子酱可以用其它酱代替。