中法合资安徽喀塔斯酒业有限公司是由上海尚元集团和法国圣埃斯丹佛酒业公司共同出资、以生产和销售喀塔斯系列酒和法国原装进口葡萄酒为主的合资企业。 法国圣埃斯丹佛酒业公司，始建于13-14世纪，其酒庄位于法国著名的葡萄酒产区——朗格多克地区科比埃产区，是有着近600多年葡萄酒酿造历史的著名企业。为谋求更高、更大的发展，2006年5月11日与原兴邦科技开发有限公司签定了合资协议。

合资公司坐落在安徽省毫州市古井镇，其前身是兴邦科技开发有限公司于2004年4月投资3600万元人民币兴建的果酒厂。拥有目前国内唯一的仙人掌破碎、榨汁加工生产流水线，发酵容器4000 m3，储存容器 6000 m3, 果酒杀菌、冷冻设备，及先进的化验设备、意大利技术的全自动灌装流水线，并且拥有国内仙人掌酒自主研发专利。公司占地面积70000 m2 ，现有员工80余人，其中专业技术人员近20人，目前已具备了年产 2000 万升的生产能力。公司现生产有喀塔斯干白、干红系列酒，产品自投放市场以来，深受国内外广大消费者和业内专家的认可和好评。随着企业科研步伐的加快，今后将不断推出高档礼品酒、仙人掌白兰地等一系列新产品，以满足市场需求。

合资公司将借鉴和融合双方先进的生产技术和科学的管理方法，引进法国优质葡萄原酒，并通过法国圣埃斯丹佛酒业公司的销售渠道，让仙人掌果酒走进欧州、走向世界、共同合作，把仙人掌果酒产业做的更大、更强。