安徽周瑜酒业有限公司
安徽周瑜酒业有限公司
安徽周瑜酒业有限公司是在收编整合原舒城县周瑜酒厂，经改制扩建后，于2006年9月正式成立的一家民营专业性白酒酿造企业。公司地处江淮之间有着“皖中花园”之称的舒城县，为大别山东麓，东临巢湖，北接安徽省会合肥，朝夕间可达南京、上海和杭州等城市。这里气候温和，水质甘甜，盛产大米，自古以来就是酿酒之乡。早在东汉时期，三国名将周瑜的先人就通过家庭作坊酿酒，手工操作，制成的米酒醇香可口，远近闻名。传说周瑜待客和战捷犒赏三军，都采用自家酿造酒，并有酒后舞剑赋歌流传于世：“丈夫处世兮立功名，立功名兮 慰平生。慰平生兮吾将醉，吾将醉兮发狂呤。”“曲有误，周郎顾”之赞，正来源于此。
历经千年沧桑，几经磨难，在继承周氏家酒传统生产工艺的基础上，注入现代技术，企业生产蒸蒸日上，产品遍销大江南北。现在的周瑜酒已分为两大系列十余个品种。一是以窖香为主的兼香型产品，具有浓香之醇厚，酱香之幽雅，清香之灵秀的高雅品质；二是浓香型产品，酒质纯正，窖香浓郁，醇厚绵甜，甘冽爽口，尾净味长的特点，被专家誉为浓香型白酒新典范。周瑜牌系列白酒先后被评为“安徽省优质产品”和“安徽名酒”，并与2006年一次性通过ISO9001：2000国际质量体系认证；2008年1月，国家农副加工食品质量监督检验中心和国家农业标准化与检测中心，对白酒质量抽查中，“周瑜酒”获12项指标检验全部合格的殊荣。
公司固定资产1600万元，新老两个厂区占地总面积50余亩，年生产白酒能力6000吨。公司现有员工100多人，专业技术人员30人，外聘国家级白酒专家2人，常年为公司提供技术指导和参与决策。周瑜酒业有限公司始终坚持“诚信、和谐、创新、共赢”的经营理念，坚持“以消费者满意”为宗旨，以“团结拼搏，求实创新”为企业精神，强化成本管理，积极调整产品结构，加大新产品的研制和开发力度，不断提高产品质量和档次，发挥地方名牌产品的优势，力争使周瑜酒与周瑜齐名。公瑾故里酿美酒，周瑜酒香飘万家。