安溪职业学校
安溪职业学校
1981年秋，安溪第十五中学在泉州市率先改普通高中部为职业高中部，先后设置初中、职高、技工、职专等多种学制。1990年3月，经安溪县人民政府批准，该校职教部改为安溪职业学校。该校职业高中开设茶叶专业、家用电器专业、小水电专业，学制二年，文化课采用普通高中课本。专业课采用自编及外省市对口专业的教材。职业中专设茶叶专业，学制三年。职业高中和职业中专毕业生，只承认其学历，不包分配。技工部设制茶专业，以后改办小水电专业，面向泉州市、漳州市、宁德市的十六个县招生，毕业后由劳动部门统一分配。
该校办学条件不断完善，除正常教学设施外，还设有三室(乌龙茶审评室，生、化仪器室，茶叶机械室)，三场(茶场、乌龙茶实习工场、家用电器实习工场)，一厂(乌龙茶精制加工厂)，一圃(乌龙茶品种圃)。学校系县教育部门与安溪茶科所、安溪茶叶公司、安溪茶厂、虎邱乡政府等单位联办，还有十多个分布在漳州、泉州两市的小水电专业实习单位。教学中重视理论与实践相结合，教育质量不断提高。至1990年培养毕业生929人。1985年，被省评为“教育先进单位”、“勤工俭学先进单位”；同年，省技校厦门片工作互检，被评为“办得好的学校”。1988年，团中央、国家教委、科委授予“教育实践活动先进学校”的称号。学生实习产品“飞凤牌”、“黄金桂”乌龙茶在省农业系统审评会上荣获二等奖。福建电视台曾在新闻节目里播映该校茶叶专业教与学的情况。
安溪职业学校是省职业中学首批教改试点之一，承担国家“燎原计划”的科研项目：有低产茶园的改造提高茶叶产量、茶叶深度加工提高产品质量、肥料配方、低产田改造等项目。
1990年，该校开设水电、电子、茶叶三个专业16个班，在校学生574人，教职工63人。