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巴农干酪
巴农干酪
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巴农干酪
产地:法国
固体成分中乳脂含量为45%
小圆形奶酪。约重100克。在白兰地酒中浸泡后用栗树叶包裹,再用椰子纤维绳子扎结,催其成熟。质地柔软,酒香飘逸。也有用山羊奶制作的。
相关分词:
巴农
干酪