白菜粉皮炖鸡
白菜粉皮炖鸡
食材明细
主料：
鸡全腿 1只白菜 1棵
粉皮 60g
青萝卜 半根
葱姜调料：
花生油
料酒
生抽
老抽
糖
盐
大冷的冬天，就爱吃炖出来的菜肴，暖和和的吃了很舒服呢！尤其把菜跟肉类炖一起，香味互相融入彼此，这感觉绝对没得说哈~呵呵，今儿就炖锅暖暖的，请支持我的亲们都来吃哦——白菜粉皮炖鸡！
做法
1将鸡腿洗净。
2剁成小块，过沸水中淖烫3分钟。
3将白菜摘洗好，切小块。青萝卜切片备用。粉皮入沸水中煮一下。
4锅中倒少如油，油热下入葱姜爆香。
5倒入鸡块，加料酒、生抽、老抽、糖，翻炒一下。
6添加没过鸡块的水，大火煮开。
7放入白菜和萝卜，翻炒一会。
8加入粉皮一起炖5~6分钟。
9至菜肴变软烂时，撒少许盐，翻炒一下即可出锅。
10香喷喷~暖和和的一锅白菜粉皮炖鸡就可以上桌咯~请亲们来吃哈！