白菜片炒鲜菇
白菜片炒鲜菇
白菜片炒鲜菇简介
美味的家常菜有来了,这道菜食材和调料都简单,但是就是好吃,而且这道菜,既健康又有营养,蘑菇的味道清香,口感爽滑,白菜片也是清淡好吃,制作方便,是很好吃的一顿晚餐啊。
大白菜适合所有人食用。更适宜于慢性习惯性便秘,伤风感冒,肺热咳嗽,咽喉发炎,腹胀及发热之人食用。用大白菜叶贴脸可减少右部的粉刺生长。腹泻者尽量避免食用白菜。腐烂的大白菜不能吃,由于在细菌的作用下,大白菜中的硝酸盐转变为有毒的亚硝酸盐。亚硝酸盐可使血液中的低血红细胞氧化,变丰高铁血红蛋白,更新换代 去携氧能力,使用权人发生严重的缺氧引起中毒,出现头晕,头痛,恶心,心跳加快,昏迷,甚至有生命危险。
主料
鲜菇100g
白菜片600g
猪肉50g
配料
油适量
盐适量
葱适量
姜适量
胡椒粉适量
耗时
准备时间10-20分钟
制作时间10分钟内
白菜片炒鲜菇做法
1 猪肉切片,葱花,姜丝备用
2 白菜洗净,然后切成小块
3 葱花炝锅,放入肉片翻炒
4 然后加入白菜,大火炒3分钟
5 加入泡好的滑子蘑,快速炒2分钟,加入盐,胡椒粉,即可
注意事项
大火快速炒5分钟