请输入要查询的词条内容：
原料
调料
制作
白花蛇肉(饲养品)500克 枸杞15克 鱼肚500克
料酒10克，姜5克，葱10克，盐3克，鸡精3克，鸡油30克，胡椒粉3克
1.将白花蛇肉洗净，切3厘米见方的薄片;鱼肚发好后，切3厘米见方的片;姜切片，葱切段;构记洗净，去杂质。
2.将白花蛇肉、枸杞、鱼肚、料酒、姜、葱同放炖锅内，加水1800毫升，置武火烧沸，再用文火炖煮30分钟， 加入盐、鸡精、鸡油、胡椒粉即成。