百合玫瑰墨鱼汤


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百合玫瑰墨鱼汤




材料


新鲜墨鱼仔200克、百合50克、干玫瑰花5克。

调料


清汤、盐、鸡精、香油。

做法


1、墨鱼仔洗净,焯水;百合、干玫瑰分别洗净,用温水抛开。

2、清汤倒入锅中,加入墨鱼仔和百合用大火同煮至汤沸。

3、加入玫瑰花,用小火略炖1分钟,加盐、鸡精调味,淋香油即可。

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