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简介
制作方法
营养功效
主料
粳米 150克 圆白菜 100克
辅料
猪肉(瘦) 50克 虾米 10克
调料
盐 2克 味精 1克 色拉油 10克
1. 将包心菜洗净切丝；海米用温水泡软。
2. 粳米洗净，用冷水浸泡好，放入锅中，加入约1500毫升冷水，用旺火烧沸后，改用小火慢煮。
3. 炒锅内倒入色拉油烧热，依次放入猪肉末、海米、包心菜丝、盐略为煸炒，然后加入味精拌匀，出锅备用。
4. 待粳米熬至烂熟时，加入炒好的包心菜，搅拌均匀，再稍煮片刻，即可盛起食用。
中风调理 营养不良调理