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花在未开放时就授粉。
闭花受粉是同花受粉的一种，花朵在受粉期时与外界隔绝，豌豆是闭花受粉的。孟德尔在杂交试验中主要以豌豆作为试验材料,这是因为豌豆是自花传粉植物,而且是闭花受粉,也就是豌豆花在花未开时已经完成了受粉。
孟德尔之所以选取豌豆作为杂交试验的材料是由于：
豌豆是自花传粉植物，且是闭花授粉的植物；