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材料:
做法:
主料：白扁豆50克，花生仁50克，牛肉250克。配料：精盐、料酒各适量。
制作要领：1．将牛肉洗净切块，扁豆、花生洗净。 2．汤锅加清水适量，放入白扁豆、花生仁，文火煮1小时后，放入牛肉块，点入盐、料酒，再煮30分钟，等牛肉熟烂后调味出锅。食谱特点：咸香适口，肝病患者可常吃。