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名称
原料(主料 调料)
做法
提示
菠萝虾仁沙拉
虾仁120克，菠萝150克，西芹100克。
姜少许，沙拉酱适量。
1、虾仁洗净，去背部虾线，放沸水中加入少许姜煮熟，捞出，放凉。
2、西芹去老筋，洗净，切断，入沸水中焯一下，捞出，过凉，沥干；菠萝去皮，用盐水泡一下，洗净，切块，沥干。
3、将所有加工完的材料放在碗中，加入沙拉酱拌匀即可。
根据个人喜好，可以再沙拉酱里加入菠萝酱，此菜的果蔬可根据季节及个人喜好选择。