常见病调养美食
常见病调养美食
图书信息
出版社: 河北科学技术出版社; 第1版 (2006年1月1日)
丛书名: 天然功能美食养生丛书
平装: 286页
正文语种: 简体中文
开本: 32
ISBN: 7537530416, 9787537530415
条形码: 9787537530415
尺寸: 20 x 14 x 1.5 cm
重量: 299 g
内容简介
美食，这里所指的就是通过烹饪加工好的天然功能食品，也就是加入药物的膳食。追根寻源，我国古代并无“药膳”一词，几千年来则以“食治”、“食疗”、“食补”、“食养”称之。“药膳”一说，是在20世纪80年代食疗已经进人们的三餐，中草药加食品可以调制成各种功能美食，甚至有人开设了专门调病的食疗餐馆，在这种背景下，我国当代学者才提出“药膳”这一概念。 本书运用天然功能美食养生法的原理，分别介绍了一系列对治疗各种疾病有用的功能食品之特点及效能，以及将其加工制作成美食的方法。常言道“凡病三分靠治，七分在于养”，愿本书能帮您顺利地调养治愈所患疾病，对您疗愈疾患有所帮助。
目录
常见病调养常用的天然功能美食
内科疾病
外科疾病
男科疾病
儿科疾病
五官科疾病
皮肤科疾病
附录