初级茶艺
初级茶艺
基本信息
作 者：读图时代 著
出 版 社：中国轻工业出版社
出版时间：2006-1-1
版 次：1页 数：138字 数：100000 印刷时间：2006-1-1开 本：纸 张：胶版纸 印 次：I S B N：9787501951741包 装：平装
内容简介
学习茶艺，就要懂得一些有关茶的知识，掌握一些常用沏茶方法，学会一些茶礼仪，并开展茶礼仪社交训练。泡茶沏茶、敬茶送茶，接受茶礼仪的熏陶，以此来接待亲戚朋友，增进友谊。同时，还可以让人们从中了解祖国悠久的茶历及灿烂的茶文化，培养高尚的情趣与气质，对弘扬民族优秀传统文化有益。
“以茶待客，以茶代酒”，历来是中国人民的传统礼俗，茶的礼仪、品情、精神，是一种文化、历史、思想的体现，常用心去体会。
目录
第一章 茶的知识篇
第一节 茶的历史
第二节 茶的介绍
第二章 茶的礼仪篇
第一节 中国茶德
第二节 茶人的礼仪规范
第三章 茶的冲泡与品尝
第一节 泡茶的准备
第二节 冲泡的技艺
第三节 敬茶与品茶
第四节 茶的冲泡示例
第四章 茶与人的健康
第一节 茶的保健作用
第二节 科学饮茶有哪些宜忌
第五章 丰富多彩的茶文化