大巴山年猪文化节
大巴山年猪文化节
按照大巴山的传统习俗，每年冬天的冬至前后，农村家家户户都开始杀年猪。杀年猪一般会广邀远亲近邻、三朋四友行酒令、尝血旺、吃肥肉，被当地百姓俗称为“吃刨汤肉”。亲朋好友聚在一起共同庆祝一年的收获，祈福来年能五谷丰登、六畜兴旺。
万源大巴山年猪文化节是万源市针对近年来许多城里人喜欢回农村体验杀年猪过年的感觉，而着力推出的一张特色名片，旨在打造万源民俗文化品牌，活跃“飘年味”的农村旅游。此次活动以“杀过年猪、吃刨汤肉、熏老腊肉、庆丰收年”为主题，活动内容主要包括品巴山富硒猪肉，游川东特色民居，赏巴山民俗表演，展万源特色山货。目的是以传统的民间杀过年猪习俗的沿革发展为主线，深入挖掘提炼民俗文化，促销大巴山老腊肉等特色农副产品，发展“农家乐”等乡村旅游，提升万源对外的知名度和影响力。