大块脆巧克力曲奇


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大块脆巧克力曲奇




材料:


面粉250克,烘焙苏打5克,盐6克,黄油225克,白糖300克,鸡蛋1只,香草精5毫升,半甜巧克力豆335克,碎胡桃肉115克

做法:


1.将烤箱预热到180度。将面粉,烘焙苏打还有盐混在一起,放在一边。

2.将黄油和糖搅拌在一个大碗里直到起泡为止,然后打入鸡蛋,再混入香草精。然后将干的调料混进,搅拌均匀。再混入巧克力豆和胡桃肉。将面团做成5厘米大小的球,每搁8厘米左右放一个在没刷过油的烤盘上。

3.在预热好的烤箱里烤20-23分钟。烤完后让曲奇在烤盘里冷却几分钟,然后取出烤架完全冷却。

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