大王枣属巨型鲜食性水果新品种，1995年、1996年两次荣获国家科委颁发的科技金奖。1997年被农业部定为中西部地区脱贫致富重点推广项目。

得到了党和国家领导人的赞誉和肯定,并被有关国家单位定为“两高一优”和中西部地区脱贫致富重点推广项目。

大王枣以其个大果重.汁多蜜甜,含糖量高为主要特征,一般的大如鸡蛋,较大的比鸭蛋还大,堪称枣中之王,亦称巨王枣。平均单果重50克左右,最大的70—80克,500克10个左右。大王枣含有较高的蛋白质、脂肪和钙、磷、铁等,特别高含维生素C、P,有极高的抗癌效果,对高血压、心脏病、气管炎等病症,有较好的治疗作用。“南阳大王枣”个大果重,汁多蜜甜,含糖量高。平均单果重50g左右,最大的70～80g。

大王枣具有四大特点：

一是个大果重汁多。一般的比鸡蛋大，最大的比鸭蛋还大，平均单果重50克左右，堪称枣中之王，因此得名"大王枣"，并且果子的水分也特别充足。

二是质优味美。大王枣果肉松脆可口，含糖量高，每百克果肉，鲜果含糖32.26％、干果含糖 85.37％，所以很甜。

三是营养丰富。大王枣含维生素C极高，具抗癌、治疗高血压和心脏病等病症功效，抗衰老延年益寿作用。

四是早实高产高效。当年栽植大王枣苗，次年试果，第三年开始进入盛果期，亩产鲜果1000－1500千克，年产值万元左右。

大王枣的适应性特别强，山地、丘陵、平原、砂土、壤土、粘土等均可栽种，只要是排水良好、向阳的地方，一般都能使果子着色佳，糖分高。在沿海地区和酸碱度较大的地区发展很有发展前途。