蛋鸡高效生产关键技术配套
蛋鸡高效生产关键技术配套
图书信息
作者：魏刚才 (作者), 陈仕均 (作者)
出版社: 化学工业出版社; 第1版 (2011年8月11日)
其他
正文语种: 简体中文
ISBN: 9787122109255
条形码: 9787122109255
内容简介
《蛋鸡高效生产关键技术配套》共10章，分别介绍了蛋鸡的品种选择，营养与日粮配合，育雏期、育成期和产蛋期饲养管理，蛋用种鸡的饲养管理、鸡病防治、蛋鸡场设计和环境控制及蛋鸡场经营管理的技术。《蛋鸡高效生产关键技术配套》注重了科学性、全面性和实用性，针对我国蛋鸡业生产中存在的先进技术利用率低、不配套以及不注重经营管理等问题，将蛋鸡高产高效生产关键技术进行了配套。
《蛋鸡高效生产关键技术配套》理论密切联系实际，全面系统、重点突出，内容简练，操作性强，可指导蛋鸡饲养场饲养人员、技术人员和管理人员的操作，也可作为高等院校、大中专学校、农村函授及培训班的辅助教材和参考书。
目录
第一章优良蛋鸡品种及选择技术1
第一节优良蛋鸡品种的特征1
第二节优良蛋鸡品种的繁育1
一、品系选育1
二、配套杂交2
三、良种繁育体系2
第三节优良蛋鸡品种介绍4
一、优良蛋鸡品种的类型特点4
二、常见的优良蛋鸡品种5
第四节优良蛋鸡品种的选择6
第二章蛋鸡的饲料配制技术8
第一节蛋鸡的营养需要8
一、蛋鸡必需的营养物质8
二、蛋鸡的营养需要量13
三、饲养标准的具体应用16
第二节合理选择饲料18
一、蛋鸡常用的饲料18
二、鸡的常用饲料营养成分25
第三节蛋鸡的日粮配制31
一、日粮配制的原则31
二、日粮配制方法32
第四节生产中的问题分析38
一、影响饲粮质量的因素38
二、主要饲料原料选择的质量标准39
三、主要饲料原料的质量鉴定方法42
四、提高杂粕日粮利用效果的措施47
第三章蛋鸡的环境控制技术50
第一节合理设计和建设鸡场50
一、鸡场的场址选择和布局50
二、鸡舍设计和建设52
三、选择适宜的设备56
第二节蛋鸡场的环境管理60
一、鸡场场区环境管理60
二、鸡舍的环境控制65
第四章雏鸡的饲养管理技术71
第一节雏鸡的生理特点71
第二节适宜的育雏条件72
第三节育雏的准备74
一、育雏舍准备74
二、设备用具准备75
第四节雏鸡质量鉴定标准及选择77
一、雏鸡质量鉴定标准77
二、优质雏鸡的选择78
第五节雏鸡的饲养管理80
一、雏鸡的开食和饮水80
二、雏鸡的饲喂82
三、雏鸡的管理82
第六节育雏期常见的问题及解决措施86
一、雏鸡早期死亡的原因及控制措施86
二、育雏期温度不适宜90
三、黏稠粪便91
四、育雏期体重不达标的原因及措施92
第五章育成鸡的饲养管理技术94
第一节优质育成新母鸡群的标准及鉴定94
一、个体质量94
二、群体质量94
第二节育成鸡的饲养管理96
一、饲养96
二、环境控制97
三、日常管理98
四、体型控制99
第三节育雏期常见的问题及解决措施101
一、育成鸡均匀度差101
二、育成鸡提前转入蛋鸡笼102
三、购买育成新母鸡103
第六章产蛋鸡的饲养管理技术105
第一节蛋鸡的饲养方式105
一、笼养105
二、平养106
第二节蛋鸡的生产性能指标及产蛋变化规律107
一、衡量蛋鸡生产性能的指标107
二、产蛋期内产蛋变化的规律108
第三节蛋鸡舍的适宜环境109
一、温度109
二、湿度109
三、通风换气109
四、光照110
五、卫生110
第四节蛋鸡的饲养管理110
一、蛋鸡开产前后的管理111
二、产蛋高峰期的管理113
三、产蛋后期的管理114
四、蛋鸡的日常管理115
五、冬季和夏季的管理117
六、发病鸡群和低产鸡群的管理121
第五节生产中常见的问题及处理措施124
一、产蛋鸡钙质补充124
二、鸡无产蛋高峰或高峰上不去的原因和对策125
三、产蛋率突然下降的原因及对策128
四、死淘率高129
五、蛋壳破损130
六、蛋畸形及其原因133
七、饲料浪费133
八、脱肛134
九、水泻136
十、应激反应136
十一、痛风137
十二、饲养工艺性疾病139
第七章蛋用种鸡的饲养管理技术141
第一节育雏育成期饲养管理要点141
一、限制饲养141
二、光照管理141
三、体重控制141
四、健康管理143
五、种鸡的挑选143
第二节种鸡产蛋期饲养管理要点144
第三节种公鸡的饲养管理要点145
第四节蛋用种鸡的人工受精147
一、人工受精器具的准备147
二、公鸡选留和训练148
三、采精技术148
四、精液品质检查149
五、输精技术150
六、影响种蛋受精率的因素151
第八章蛋鸡的强制换羽技术153
第一节强制换羽的意义和时机153
第二节强制换羽前的准备工作153
第三节强制换羽的方法和注意事项154
第九章蛋鸡的疾病防治技术156
第一节蛋鸡疾病的综合防治措施156
一、卫生管理156
二、增强机体抵抗力157
三、消毒160
四、鸡场的免疫接种166
五、药物防治171
第二节蛋鸡常见疾病的防治174
一、常见病毒性疾病的防治174
二、常见细菌性疾病的防治179
三、常见寄生虫病的防治183
四、常见中毒性疾病的防治186
第十章蛋鸡场的经营管理技术189
第一节经营决策189
一、决策的程序189
二、常用的决策方法190
第二节蛋鸡场的计划管理192
一、鸡群周转计划192
二、产蛋计划194
三、饲料计划194
四、其他计划195
第三节蛋鸡场的组织管理195
第四节蛋鸡场的记录管理196
一、记录管理的作用196
二、鸡场记录的原则196
三、鸡场记录的内容197
四、鸡场生产记录表格197
五、鸡场记录的分析198
第五节资金管理199
一、流动资产管理199
二、固定资产管理199
第六节蛋鸡场的成本管理201
一、蛋鸡场成本管理的作用201
二、蛋鸡场成本管理的基础工作201
三、蛋鸡场成本的构成项目202
四、蛋鸡场成本的计算方法203
五、降低蛋鸡场成本的措施203
附录无公害蛋鸡与鸡蛋生产操作规程206
一、鸡场的产地环境要求206
二、鸡场的防疫管理要求207
三、鸡场投入品的管理要求208
四、鸡场的生产管理要求209
参考文献213