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中文名称：二乙酰基壳二糖
英文名称：Diacetylchitobiose
化学式：C16H28N2O11
安全性：有害物质
分子量：424.4
储存方法：20℃保存
熔点: 245-247℃
溶解性: 常温下易溶于水：50mg/mL
外观：透明无色晶体
用途: 生化学用试剂