法式蛋挞
法式蛋挞
原料列表
腊肉(培根) 25.0g
小麦粉(标准粉) 100.0g
光明奶酪切达原味芝士片 35.0g
饮用水 80.0g
鸡蛋 50.0g
光明纯鲜牛奶 10.0g
香菜 10.0g
详细介绍
1.将面粉倒入碗中；
2.将25克奶酪放入面粉中，揉匀。直至面粉变为粉状；
3.倒入热水（慢慢倒入，倒两勺搅拌一下，大概5勺左右）；
4.另外找碗，将鸡蛋打入碗中；
5.并将10克奶酪磨碎倒入其中；
6.加入碎的培根片，进行搅拌；
7.将揉好的面碾平，倒少少许油入模型中，将面团放入模型中压紧，将多余部分切下；
8.用叉子在面团下插几下（随意，不必太多），将鸡蛋等倒入模型中；
9.放入一片西红柿；撒上点点奶酪；
10。放入烤箱中（190度，20~30分钟哦即可）