番茄白果炖鳕鱼
番茄白果炖鳕鱼
做番茄白果炖鳕鱼的材料
主料:鳕鱼500克
辅料:白果(干)25克 番茄150克
调料:盐8克 味精2克 姜10克 大蒜(白皮)10克 料酒20克
番茄白果炖鳕鱼做法
1. 将鳕鱼宰杀放血后刮洗干净
2. 白果入开水氽至表皮脱落,再泡入冷水,去尽老皮
3. 番茄去蒂切成块
4. 鳕鱼除尽血污,放入罐中,下白菜,鲜汤吃味
5. 炖至八成趴时下番茄至软时即可.
主料:鳕鱼500克
辅料:白果(干)25克 番茄150克
调料:盐8克 味精2克 姜10克 大蒜(白皮)10克 料酒20克
1. 将鳕鱼宰杀放血后刮洗干净
2. 白果入开水氽至表皮脱落,再泡入冷水,去尽老皮
3. 番茄去蒂切成块
4. 鳕鱼除尽血污,放入罐中,下白菜,鲜汤吃味
5. 炖至八成趴时下番茄至软时即可.