福建麦德龙食品有限公司是隶属于中外合资温州萨啦咪食品有限公司的子公司。

中外合资温州萨啦咪食品有限公司成立于1998年，是一家专业研发、生产、销售肉类休闲系列食品的企业,现已成为浙江省内同类产品的行业龙头企业，系浙江省清洁生产试点单位。一期厂房座落于温州经济技术开发区，占地面积8000平方米，已建厂房6500平方米，在建厂房7500平方米，环境幽雅。二期占地70余亩的工业园位于平阳工业区，预计06年年底可投产。

公司坚持“质量为本、品牌立企”的方针，以打造一流食品企业为目标，先后从德国引进系列生产设备并在生产工艺上精益求精，使萨啦咪产品在产品质量与技术创新方面始终走在同行前列。公司于2002年9月，先后通过ISO9001：2000质量管理体系、ISO14001：1996环境管理体系和HACCP国际食品安全管理体系认证，并在有效运行和持续改进。2004年1月，公司在国内同行中率先获得国家质检总局颁发的食品质量安全市场准入QS标志。先进的生产技术和完善的管理机制保证了公司的产品质量，也赢得了广泛的市场和消费者的信赖，市场占有率越来越高，企业的知名度也越来越大。2003年，萨啦咪系列食品被评为“温州名牌产品”，同年”salami”商标被评为“温州市知名商标”，2005年，公司被评为“温州市优秀侨资企业”。

公司更注重人才的培养和科技投入。几年来陆续引进和培养了各类专业技术人才和先进设备。目前公司已拥有一支高素质、高水平的职工队伍，也使公司的产品质量得到不断改进，完善和提高，新产品不断出现。特别是2004年，公司又投入数百万元，从国外引进全自动扭结灌肠机和全自动真空包装机等先进的加工与包装设备,并先后研制开发了红肉枣、即食品果蔬腊肠等新产品。其中即食果蔬腊肠被列入2004年温州市科技计划项目，现已完成并投入批量生产，实现了产业化。

在新的形势下，萨啦咪食品有限公司将本着“安全、卫生、营养、方便”的产品理念，坚持“锐意进取、精益求精”的企业精神，加大科技投入，加速新产品的开发，把一流的产品奉献给社会。