高血压病食疗处方
高血压病食疗处方
基本信息
作 者：吴杰|摄影:吴杰//吴学智//吴昊然//赵越超
出 版 社：中医古籍出版社
出版日期：2005-05
ISBN：780174320
版 次：1
包 装：平装
开 本：22×32开
页 数：81页
印 张：1次
内容介绍
食补、食疗是中国传统养生的一大特色，中医讲究食、药同源。科学合理的饮食调养，可保护和促进肝脏功能的恢复，有助于促进损伤的肝细胞修复和再生，提高机体抵抗力。 本书是我们和医学专家、营养学有一起根据肝脏疾病的病理特征，以严谨的科学态度编写而成的。目的是协助肝病患者通过药膳、食补、食疗的方法，在一日三餐享受美味的同时，吃掉?膊 ⒊猿鼋】担?猿龀な佟? 本书共收编药膳食疗菜40例，以简洁的文字、精美的彩色图谱对每款菜肴的制作过程、特点、功效均做了详细介绍和说明。
目录
前言
1 虫草鲫鱼炖冬瓜
2 黄芪炖鲫鱼
3 明珠甲鱼
4 洋葱芹菜烧黄花鱼
5 鹿肉香菇酿黄鱼
6 海参炒西芹
7 虾仁海参炒芹段
8 芹丁干贝
9 蛏子炒芹菜
10 菊花蜇皮丝
11 蜇皮拌芹菜
12 百合拌蜇皮
13 氽鱼茸茼蒿
14 双色豆苗
15 蒜苗炒豆腐丝
16 木耳瓜条
17 炒素三鲜
18 菊花芦笋
19 西红柿烧茄条
20 鸭条炒蒜苔
21 豆苗炒兔肉
22 蕨菜炒双丝
23 木耳炒茼蒿
24 蚝油茄快
25 什锦刺嫩芽
26 茼蒿炖肉
27 蕨菜炒肉丝
28 三色肉片
29 杞子肉丝炒豆苗
31 佛手笋片
32 肉丁青豆
33 炒双笋
34 花菇烧角瓜
35 葱椒肉
36 牛肉炒芹菜
37 什锦炒芹丁
38 蕨菜炒三丝
39 木耳胡萝卜炖牛肉
40 杞叶番茄汤