工业微生物及育种技术
工业微生物及育种技术
图书信息
出版社: 化学工业出版社; 第1版 (2011年9月8日)
平装: 269页
正文语种: 简体中文
开本: 16
ISBN: 9787122118363
条形码: 9787122118363
商品尺寸: 25.8 x 18.2 x 0.8 cm
商品重量: 381 g
ASIN: B005LUXH36
内容简介
《工业微生物及育种技术》内容共包括绪论和9个教学项目，分别是微生物形态结构观察、培养基制备、消毒与灭菌技术、工业微生物接种技术、工业微生物培养与检测技术、工业微生物代谢与发酵技术、免疫技术、工业微生物菌种选育、微生物菌种保藏技术。各教学项目的实施都以与企业工作岗位相适应的工作任务为载体，在学生完成工作任务的过程中达到规定的知识学习目标和能力目标。各项目都提供了完成项目任务必需的基础知识和技能训练，以保证学生能在教师的辅导下完成项目任务。
《工业微生物及育种技术》可作为高职高专制药技术类专业及相关专业学生的教学用书，也可作为从事相关领域的工作人员参考阅读。