桂花奶黄卷


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桂花奶黄卷


材料:蛋1只、炼乳1勺、糖放一点、牛奶、吉士粉1小勺、糯米粉和面粉(比例约2:1左右)适量、桂花糖1勺、猪油若干

做法:奶黄:1。将蛋打匀,放入炼乳、糖、猪油拌匀

2. 吉士粉用牛奶拌匀,倒入蛋中拌匀

3. 上笼蒸成固体状,注意不要太老

4。将固体

面团: 1. 糯米粉+面粉中放入糖、牛奶、桂花糖揉成面团

2.抹上猪油上笼蒸熟

3.趁热揉透,注意不要烫手

成卷: 4. 将面团擀平,抹上奶黄馅,也可以在撒点葡萄干,卷成卷后就可以了

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