国际化背景下旅游职业教育发展模式研究
国际化背景下旅游职业教育发展模式研究
图书信息
书 名：国际化背景下旅游职业教育发展模式研究
作 者：狄保荣，王晨光，杨秀冬 等著
出 版 社：山东人民出版社
出版时间：2011-10-1
版 次：1
页 数：199
字 数：220000
印刷时间：2011-10-1
开 本：16开
纸 张：胶版纸
印 次：1
I S B N：9787209058773
包 装：平装
22553543
内容简介
无内容
目录
序言
第一章 导论
第一节 问题的提出与研究意义
一、问题提出
二、研究意义
第二节 文献综述
一、国内旅游职业教育发展研究文献综述
二、国外旅游职业教育发展研究文献综述
第三节 研究方法与研究框架
一、研究方法
二、研究框架
第二章 旅游职业教育人才培养模式基础理论
第一节 一般教育理论
一、建构主义学习理论
二、缄默知识理论
三、多元智能理论
第二节 职业教育概述及基本理论
一、职业教育概述
二、职业教育基本理论
第三节 旅游职业教育概述
一、旅游职业教育的产生与发展
二、旅游职业教育的概念与特征
第四节 人才培养模式的内涵
一、人才培养模式的概念
二、人才培养模式的构成
三、人才培养模式的特征
第三章 国外旅游职业教育人才培养模式研究
第一节 国外旅游职业教育人才培养模式概述
一、瑞士洛桑模式
二、德国双元制模式
三、英国工读交替模式
四、美国、加拿大CBE模