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蛋黄40G、低筋面粉80G、牛奶60G、无盐黄油60G、糖粉50G、香草精华5ml、日式海苔粉、泡打粉一小勺。
1、研磨机将细砂糖打成糖粉，海苔打成粉状。
2、将牛奶、黄油、糖粉、香草精华5ml混合隔水融化。
3、晾凉后，倒入蛋黄，打散。
4、筛入面粉及泡打粉，拌匀后，用汤匙真接舀入烤盘，加点海苔粉。
5、入预热好的180度烤箱，烤15分钟左右即可。