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材料：
做法：
主料：
凉粉半块
配料：
葱，姜，蒜，油
调料：
韩式辣椒酱，金澜酱油，水，盐
1、凉粉切块，葱姜蒜分别切碎末，备用。
2、锅热加油，加入凉粉块小火煎至2分钟。
3、颜色稍微呈透明状时加入姜蒜末和一勺韩式辣椒酱，再加入半玩清水以没过凉粉块三分之二。
4、大火烧开转小火烧约三分之一汤汁时，加入少许盐和金澜酱油，大火收汁，最后撒入葱花即可出锅。