好吃懒人菜500例
好吃懒人菜500例
图书信息
书 名: 好吃懒人菜500例
作 者：深圳市金版文化发展有限公司
出版社： 南海出版公司
出版时间： 2009年09月
ISBN: 9787544234344
开本： 16开
定价: 12.80 元
内容简介
《好吃懒人菜500例》精选420道好吃易做懒人菜，让你轻松享受健康美味；附送80条金牌小妙招，做菜无须费周折。
图书目录
part 1 懒人素菜
木耳白菜片
炝炒大白菜
糖醋辣白菜
炝炒小白菜
芝麻炒小白菜
菠菜粉丝
凉拌菠菜
蒜蓉生莱
韭菜锅巴
蒸茄子
土豆丝粉条
酸辣土豆丝
海带拌土豆丝
芥味莴笋丝
黑芝麻拌莴笋丝
翡翠莴笋丝
拍黄瓜
木耳黄瓜
糖醋黄瓜
青椒炒黄瓜
香油苦瓜
清炒南瓜丝
家常南瓜
葱白炒南瓜
虾米冬瓜
番茄焖冬瓜
清炒丝瓜
丝瓜毛豆
凉拌西瓜皮
老虎莱
果汁藕片
麻辣藕丁
椒丝扁豆
炝西兰花
辣椒炒空心莱梗
酸辣萝卜
葱香萝卜丝
糖醋胡萝卜
粉丝拌胡萝卜
拌胡萝卜丝
爽味萝卜皮
糖醋心里美
芥辣黑木耳
皮蛋豆腐
百合豆腐
咸莱蒸豆腐
香干马兰头
芹菜香干
香油腐丝
烧素鸡
凉拌三丝
花生米拌芹菜
清炒荷兰豆
红椒四季豆
姜汁豇豆
香菇拌豇豆
酒醉冬笋
辣子竹笋
雪里蕻毛笋
煮鲜笋
松仁玉米
麻酱青葱
酒酿马蹄
油菜香菇
芹莱炒蘑菇
莴笋蘑菇
干焖冬菇
金菇炒三丝
胡萝卜烩木耳
大凉拌
山西泡菜
清炒刀豆
拌豆子
黄豆炒香芹
辣拌黄豆芽
金菇绿豆芽
香辣榄菜黄豆芽
雪里蕻花生米
蛋白炒玉米
巧拌四丝
春卷蘸酱
葱油芥蓝
嫩番茄炒辣椒
辣椒炒洋葱圈
洋葱炒番茄
圣女果彩椒
三椒炒芦荟
part 2 懒人荤菜
小炒肉
蒜泥蒸肉
豌豆炒肉
草菇焖肉
干烂猪肉
酱肉烩茶树菇
黑木耳小炒肉
西瓜皮炒肉
韭菜炒咸肉
包菜肉卷
蒜香白切肉
肉片炒莴笋
酸菜肉片
平菇肉片
滑炒肉片
拌里脊肉片
芙蓉炒里脊
肉片拌土豆
番茄肉片
洋葱炒肉
猕猴桃炒肉丝
香芹香干炒肉丝
仔姜炒肉丝
鱼香肉丝
胡萝卜炒肉丝
白糖醋三丝
肉丝炒豆芽
肉丝雪里蕻炒年糕
滑炒里脊丝
肉丝炒野菜
萝卜肉丝
辣子肉丁
青豆肉丁
青椒炒豆豉肉末
雪里蕻肉末
肉末豆腐
酸莱肉末
酸豇豆炒肉末
酸菜小笋炒肉末
肉炒冬腌莱
杭椒肉末豌豆
榄莱肉碎毛豆仁
肉末蒜蓉蒸丝瓜
肉末青蒜烧豆腐
灰三剁
花生炒肉末
榄莱豇豆炒肉末
丸子粉汤
粗粮香排
排骨炒油豆角
野山椒薯片脆骨
红油耳片
蒜薹炒猪耳
胡萝卜炒猪肝
风味猪肝
白菜炒猪肝
红油猪肚丝
小炒猪肚
泡菜浸腰丝
炝拌腰花
马蹄炒猪心
腊肉炒甜豆
青蒜慈姑炒腊肉
红菜薹炒腊肉
蒜苗炒腊肠
尖椒火腿
黄瓜炒火腿
尖椒油渣
炒牛肉
豉汁苦瓜牛肉
苦瓜炒牛肉
辣椒香干牛肉
莴笋烧牛肉
拌卤牛肉
双花牛肉
豆芽牛肉末
酸莱萝卜炒牛肉
蒜薹红椒炒牛肉
牛肉粉丝
牛肉苹果丝
苤兰牛肉丝
山椒牛肉丝
洋葱牛肉丝
火爆牛肉丝
萝卜牛肉丝
芦笋炒牛肉
碧玉扒牛柳
苦瓜炒牛柳
野山椒银芽牛柳
南瓜牛柳条
黑椒炒牛柳粒
莱椒炒牛肉
蒜片炒牛肉
香辣腐竹牛肉
青豆牛肉粒
芋头爆牛肉粒
滑蛋牛肉
肥牛夹饼
香芹牛肉
老醋全家福
辣椒炒羊肉
蛋炒羊肉
葱椒爆羊肉片
汤烩羊杂
小炒鸡
草菇鸡
豉椒鸡
炝香鸡
番茄鸡
香菇蒸鸡
麻花鸡肉
家常小炒鸡
沙姜粉蒸鸡
鸡酱鲜肉卷
柠檬煎鸡
青葱生炒鸡
甜味手撕鸡
风味手撕鸡
蓉城手撕鸡
辣椒炝拌鸡
滑炒鸡片
蚝油鸡片
雪里蕻鸡丝
豆芽炒鸡丝
柚皮鸡丝
黄花鸡丝
西芹鸡柳
菠萝淮山炒鸡柳
百合枸杞炒鸡柳
宫保鸡丁
泡菜鸡丁
马蹄熘鸡丁
小煎鸡米
玉米青红椒炒鸡米
可乐鸡翅
豉酱蒸凤爪
藕丁鸡脆骨
乡村鸡节骨
泡椒鸡掌中宝
卤鸡腿
小炒鸡腿肉
腊鸡腿炒莴笋
腊鸡烧竹笋
白椒鸡胗
辣炒鸡胗
双丝鸡胗
干椒爆鸡胗
白豇豆辣椒炒鸡胗
卤水鸡胗
银杏鸡肾
鸡胗豇豆丝
洋葱炒鸡杂
酸辣鸡杂
香辣板鸭
清蒸板鸭
子姜爆鸭
小炒鲜鸭片
莴笋炒腊鸭
山椒鸭脯
辣子鸭丁
口蘑爆鸭丁
香辣鸭丁
爆炒鸭丝
野山椒炒鸭丝
豆筋鸭丝
茶树菇炒鸭丝
杭椒鸭舌
香辣鸭心
笋爆鸭心
葱爆鸭心
西芹炒鸭肝
辣椒炒鸭肠
芥末鸭肠
芹菜鸭肠
口水鸭肠
开胃鸭肠
酱汁凉粉鸭肠
香麻鸭胗
大蒜烧鸭胗
花生鸭胗
泡菜拌鸭胗
泡菜鸭血
泡椒鸭血
韭黄炒鹅肉
腐竹烧鹅
笋炒鸽脯
莴笋胡萝卜爆鹅丁
香拌鹅肉丝
酸辣鹅肠
黄瓜干拌鹅肠
红椒拌鹅肠
酥玉米爆鹅肠
蔬菜炒蛋
三丁酱爆鸡蛋
木耳炒蛋
番茄炒鸡蛋
臊子蛋
豇豆煎蛋
猪肉蛋羹
韭黄炒鸡蛋
黄瓜煎蛋
尖椒煎鸡蛋
香椿煎蛋
玉米炒蛋
四季豆炒鸡蛋
虾皮青椒鸡蛋
牛奶蒸蛋
草菇扒蛋白
辣炒皮蛋
椒粒皮蛋
皮蛋拌凉粉
鲜椒皮蛋茄子
苦瓜咸蛋
蛋黄大肉饼
番茄丝瓜蛋汤
鱼香鱼块
家常福寿鱼
黄瓜木耳鱼片
爆双鲜
啤酒草鱼
清蒸草鱼
腊八豆焖鲫鱼
火腿蒸鲫鱼
红烧鲤鱼块
干烧桂鱼
糖醋桂鱼
红烧鲈鱼
豆腐鲈鱼
清蒸黄鱼
雪里蕻黄鱼
银鱼烧豆腐
麻辣鳕鱼
鳕鱼南瓜丁
木瓜炒墨鱼片
金针菇炒墨鱼丝
葱油炒鳝蛏
烧汁带鱼
芹菜煎带鱼
萝卜丝拌鱼皮
酸辣鱼皮丝
辣炒鱿鱼
鸡丝鱿鱼
香芹炒鱿鱼
手撕鱿鱼干
盐水虾
白灼虾
葱烧虾
番茄焖虾
隔水蒸九节虾
韭黄炒虾仁
淮山虾仁
花椰菜炒虾仁
青红椒炒虾仁
水晶虾仁
鸡蛋烩虾仁
白菜炒明虾
泡椒基围虾
红烧基围虾
侧耳根烩醉虾
翡翠木瓜爆虾球
秘制虾蛄王
薏米黄瓜拌海蜇
酸辣海蜇
西兰花炒蛤蜊
青红椒烩蛤蜊
辣炒田螺肉
葱油海螺
part 3 懒人主食
扬州炒饭
泰皇炒饭
什锦炒饭
西式炒饭
西湖炒饭
印尼炒饭
鱼丁炒饭
香芹炒饭
干贝蛋炒饭
原盅腊味饭
紫米莱饭
萝卜干玉米饭
洋葱牛肉盖饭
里脊肉片盖饭
咸莱猪肚饭
姜葱猪杂饭
白切鸡饭
玉米粒鸡扒饭
蒲烧鳗鱼饭
蛤蜊牛奶饭
鱼丁花生糙米饭
尖椒回锅肉饭
糙米豌豆饭
爽口糙米饭
彩色饭团
肉丝炒面
热干面
尖椒牛肉面
上汤鸡丝蛋面
酸菜肉丝面
豉油皇炒面
凉拌面
小炒拌面
肉炒面
蛋炒面
姜葱捞鸡蛋面
番茄蛋面
榨菜肉丝面
三丝炒面
家常杂酱面
芥末凉面
三色冷面
肉片蔬菜面
麻辣面
莱丝炒意粉
虾米葱油拌面
清炖牛肉面
鸡肉西兰花面线
豆芽冬菇炒蛋面
水果粥
排骨粥
虾肉粥
地瓜粥
莲子粥
花生粥
皮蛋瘦肉粥
玉米红枣粥
萝卜干肉末粥
小米绿豆粥
萝卜饼
成薄饼
紫薇煎饼
韭菜煎饼
附录：实用饮食窍门80例
……