荷兰人上菜
荷兰人上菜
作者:陈奕伸
分类:料理生活百科/饮食生活
丛书系列:玩味系列
出版社:华成
出版日期:2009/1/16
ISBN:9789861920481
简介
荷兰人上菜
Lekker Eten! Eet Smakelijk!
环境造就荷兰人的性格,也影响他们对「吃」的态度。
如果想从荷兰食物来了解荷兰人的生活,
何不请荷兰人亲自做一道自家的菜肴,
进而谈谈他们对生活的态度、价值观,以及未来的梦想等。
这本书与其说是美食书,
倒不如说它是一本兼具美食与生活的家居书。
10组人马、10种不同的角色及职业,
将10个精采的故事、10道最美味的荷兰国民美食,
穿插有趣的特集,一次端上桌。
作者
陈奕伸
小名Mike
学历:
辅仁大学中文系、荷兰CHN观光硕士。
作品:
《在面包店遇见荷兰女王》(棋碁文化)、《冰岛奇幻之旅》(高宝书版)、《荷兰迷恋小镇》(华成出版)、《开始在荷兰自助旅行》及《学荷兰人过生活》(太雅生活馆)。
最喜爱的国家:
刚刚破产不久的冰岛。
最爱最怀念的台湾美食:
便当、一鸭三吃、炸鸡排、珍珠奶茶、蛋饼。