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原料:
配料:
做法:
干海带15g、黑豆40g、猪肉100g、高汤1300ml
姜10g、葱15g、盐4g
1、干海带15g,泡发洗净。
2、黑豆洗净后用清水泡6-8小时。
3、猪肉切成方丁。
4、砂锅中放入姜片、葱段、黑豆、海带。
5、加入高汤大火煮开,小火炖60分钟至豆熟。
6、放入猪肉丁炖15分钟,加盐调味。