黑龙江白鹅
黑龙江白鹅
产地与分布
中心产区位于黑龙江省绥北和松花江地区，其中肇东、肇源、肇州等地最多，黑龙江全省各地均有分布。因产蛋多，群众称其为籽鹅。该鹅种具有耐寒、耐粗饲和产蛋能力强的特点。目前在黑龙江省畜牧研究所建有籽鹅保种场，在黑龙江省农科院建有籽鹅繁育工程中心。
外貌特征
体型较小，紧凑，略呈长圆形。羽毛白色，一般头顶有缨，又叫顶心毛，颈细长，肉瘤较小，颌下偶有垂皮，即咽袋，但较小。喙、胫、蹼皆为橙黄色，虹彩为蓝灰色。腹部一般不下垂。生产性能产蛋性能一般年产蛋在100枚以上，多的可达180枚，蛋重平均131.1克，最大153克。蛋形指数为1.43。生长速度与产肉性能初生公雏体重89克，母雏85克；56日龄公鹅体重2958克，母鹅2575克；70日龄公鹅体重3275克，母鹅2860克；成年公鹅体重4000~4500克，母鹅3000~3500克。70日龄公母鹅半净膛率分别为78.02%和80.19%，全净膛率分别为69.47%和71.30%，胸肌率分别为11.27%和12.39%，腿肌率分别为21.93%和20.87%，腹脂率分别为0.34%和0.38%；24周龄公母鹅半净膛率分别为83.15%和82.91%，全净膛率分别为78.15%和79.60%，胸肌率分别为19.20%和19.67%，腿肌率分别为21.30%和18.99%，腹脂率分别为1.56%和4.25%。繁殖性能母鹅开产日龄为180~210天。公母鹅配种比例为1：5~7，喜欢在水中配种，受精率在90%以上，受精蛋孵化率均在90%以上，高的可达98%。