化工流变学
化工流变学
基本信息
作 者：江体乾 著
出 版 社：华东理工大学出版社
ISBN：9787562815211
出版时间：2004-01-01
版 次：1
页 数：466
装 帧：平装
开 本：32开
内容简介
《化工流变学》在张量代数与微分、连续介质力学概念的基础上，对流变测量学、典型本构方程以及分子理论等流变学核心内容进行了介绍。特别对流变学在胶体及表面化学、聚合物科学与工程、非牛顿流体传递过程等化学、化工中的应用作了详细的叙述，最后还引入计算机模拟计算在流变学中的用例。《化工流变学》的特点为化工与工程应用，亦即线性粘弹性理论与非线性粘弹性理论并重，完整地体现了流变学的全貌。《化工流变学》可作为化学工程与工艺专业研究生教材；同时，对胶体及表面化学，聚合物科学与工程，生物工程，生物医学工程，石油储运工程，能源、资源工程，以及生命科学等专业的研究生和工程师，也是一本很好的参考书。
目录
1 绪论
1.1 近代流体的分类
1.2 什么是流变学
1.3 什么是现代化学工程
1.4 流变学在化学、化工中的应用举例
1.5 掌握化工流变学知识是现代化工科技人员应有的
素质之
2 流变学用数学——张量代数与微分
2.1 概述
2.2 张量的定义
2.3 张量代数
2.4 度规张量与共轭度规张量
2.5 结合张量、升降指标
2.6 张量的大小、不变量
2.7 张量的物理分量2.8 Christoffel符号和张量的微分
3 流变学的理论基础——连续介质力学引论及其他
3.1 概述
3.2 连续介质中的应力
3.3 动力学（运动）方程式
3.4 运动学——形变速率的定量描述
3.5 共形变坐标系
3.6 共转坐标系
3.7 几种坐标系和导数的比较
4 流变测量学——物质函数的测量
4.1 概述
4.2 需要测定的流变学参数
4.3 旋转式流变仪
4.4 毛细管式及狭缝流变仪
4.5 同轴圆筒式流变仪
4.6 拉伸粘度测量
4.7 触变性的测量
4.8 流变仪的选购
本章参考文献