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所谓“混水龙头”就是将冷热水混在一起、并能调节水温的龙头。由于热水器的普遍使用，使得水龙头的开关有了根本性的改变，现在市场上主销的产品以“混水龙头”为主。
内部结构采用高精度陶瓷片或钢质阀芯控制出水流量，出水口配有不锈钢网罩，放出的水不四溅，给人以轻柔的感觉。这种龙头多数为单手柄开启，操作使用非常方便，只需用手轻轻碰启，就可打开，再轻轻旋转，就可调节水温。尤其在厨房中，安装“混水龙头”，给厨房劳做减少了不少麻烦。