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百科名片
内容提要：
作/译者：陈声明 吴雪昌出版社：中国农业科学技术出版社
出版日期：2001年05月
ISBN：9787801329691 [十位:7801329694]
页数：274 重约：0.450KG
定价：￥28.00
研究经济微生物产品及制品生产工艺、制备及应用等问题的科学称为经济微生物制品学。本书介绍了经济微生物制品学的诞生与发展,经济微生物工业制品、农业制品、医药制品、保健制品、食品饮品以及它们的生产、工艺、应用等