“景观”一词最早在文献中出现是在希伯莱文本的《圣经》（the Book Psalms）中，用于对圣城耶鲁撒冷总体美景（包括所罗门寺庙、城堡、宫殿在内）的描述，他的这个观点也许与他的犹太文化背景有关。“景观”在英文中为“landscape”，在德语中为“landachaft”，法语为“payage”。在中文文献中最早出现景观一词目前还没有人给出确切的考证。但无论是东方文化还是西方文化，“景观”最早的含义更多具有视觉美学方面的意义，即与“风景”（scenery）同义或近义。目前文学艺术界以及绝大多数的园林风景学者所理解的景观也主要是这一层含义（俞孔坚，1987）。各种词典（Webster’s,1963；牛津英语词典，1933；辞海，1979等）对“景观”的解释也是把“自然风景”的含义放在首位。

19世纪初，德国地理学家、地植物学家Von. Humboldt将景观作为一个科学名词引入到地理学中，并将其解释为“一个区域的总体特征”（Naveh and Lieberman,1984），这与后来地理学的地域综合体的提法很相近。Humboldt提出将景观作为地理学的中心问题，探索由原始自然景观变成人类文化景观的过程，这其实就是人地关系研究思想的雏形。后来俄国地理学家贝尔格等沿这一思想发展形成了景观地理学派，实际上，随后索恰瓦的地理系统学说注意阐明自然环境与人类社会的联系以及自然界与社会的相互作用，与景观生态学的的观点很接近（景贵和，1986）。景观一词被引入地学研究后，已不单只具有视觉美学方面的含义，而是具有地表可见景象的综合与某个限定性区域的双重含义（肖笃宁，1998）。早期西方经典的地理学著作中，景观主要用来描述地质地貌属性，常等同于地形（Landform）的概念。俄国地理学家的贡献在于把生物和非生物的现象都作为景观的组成部分，这也为地理学与生态学的融合、交叉打下了基础。中国大百科全书（地理学卷，1990）概括了地理学中对景观的几种理解：1）某一区域的综合特征，包括自然、经济、文化诸方面；2）一般自然综合体；3）区域单位，相当于综合自然区划等级系统中最小的一级自然区；4）任何区域单位。

景观是指土地及土地上的空间和物质所构成的综合体。它是复杂的自然过程和人类活动在大地上的烙印。

景观的多种理解

景观是多种功能（过程）的载体，因而可被理解和表现为：

风景

视觉审美过程的对象；

栖居地

人类生活其中的空间和环境；

生态系统

一个具有结构和功能、具有内在和外在联系的有机系统；

符号

一种记载人类过去、表达希望和理想，赖以认同和寄托的语言和精神空间。

景观的地学理解

地表现象；综合自然地理区；地理单元。

四大学派对景观的理解：

目前较为公认的有四大学派：专家学派(expert paradigm)，心理物理学派(psychophysical paradigm)，认知学派(cognitive paradigm)或称心理学派(psychological paradigm)，和经验学派(experiential paradigm)或称现象学派 (phenomenological paradigm)。

专家学派强调形体、线条、色彩和质地4个基本元素在决定风景质量时的重要性,以"丰富性"、"奇特性"等形式美原则作为风景质量评价的指标,也有的以生态学原则为评价依据.参与风景评价的是少数专家,他们在艺术、生态学及资源科学方面都有很高的素养.目前美国及加拿大等国的土地管理部门、林务部门及交通部门多采用专家评价方法进行风景评价.

心理物理学派则把"风景-审美"的关系看作是"刺激-反应"的关系,主张以群体的普遍审美趣味作为衡量风景质量的标准,通过心理物理学方法制定一个反应"风景-美景度"关系的量表,然后将这一量表同风景要素之间建立定量化的关系模型－-风景质量估测模型.心理物理学方法在小范围森林风景(如一个林分)的评价研究中应用较广.

认知学派把风景作为人的认识空间和生活空间来理解,主张以进化论的思想为依据,从人的生存需要和功能需要出发来评价风景(景观/生活环境).较有代表性的是英国地理学者Appleton,他在1975年提出"了望庇护"(Prospect-refuge)[17]理论，美国环境心理学者Kaplan夫妇提出"风景审美模型"("landscapereference model")[18，19]和美国地理学者Ulrich 的"情感/唤起"("affective/arousal")反应理论[20，]。Appleton理论强调了人的自我保护本能在其风景评价过程中的重要作用，他认为人在自然环境中是"猎人""猎物"双重身份出现的。作为"猎人"他需要寻找他的"猎物"，所以他需要景观能给他提供"庇护"的场。在Kaplan的模型中，不但反映了人的自我保护本能在其风景评价中的重要作用，同时还反映了人是作为一种高智能的动物出现于自然环境中的。他不会只满足于眼前的生活空间（景观）的安全和舒适，他还要利用种种景观信息去预测、探索未来的生活空间。所以Kaplan认为，风景的质量决定于风景的两个特："可解性" ("makingsense")和"可索性" ("involvement")，前者反映了人对于景观的安全的需求，后者反映了人对于未来的求知欲。 Ulrich 的理论则融进化论美学思想和情感学说于一体，试图通过生理测试技术（如脑电图、心电图）来测定人对于特定风景区的反应和评价，从而克服了语言表达对风景评价结果可能带来的误差。

经验学派把景观作为人类文化不可分割的一部分，用历史的观点，以人及其活动为主体来分析景观的价值及其产生的背景，而对客观景观本身并不注重，如美国地理学者Lowental的一些研究。

景观含义

1、指具有审美特征的自然和人工的地表景色，意同风光、景色、风景；2、自然地理学中指一定区域内由地形、地貌、土壤、水体、植物和动物等所构成的综合体；

3、景观生态学的概念，指由相互作用的拼块或生态系统组成，以相似的形式重复出现的一个空间异质性区域，是具有分类含义的自然综合体。

园林学科中所说的景观一般指第一种含义。

景观是一个具有时间属性的动态整体系统,它是由地理圈、生物圈、和人类文化圈共同作用形成的。当今的景观概念已经涉及到地理、生态、园林、建筑、文化、艺术、哲学、美学等多个方面。由于景观研究是一门指出未来方向，指导人们行为的学科，它要求人们跨越所属领域的界限，跨越人们熟悉的思维模式，并建立与它领域融合的共同的基础。因此，在综合各个学科景观概念的基础上，要更好地将其应用于各种土木工程建设、城市规划设计及人居环境的改善等具体项目建设上。

景观（Landscape），无论在西方还是在中国都是一个美丽而难以说清的概念。地理学家把景观作为一个科学名词，定义为一种地表景象，或综合自然地理区，或是一种类型单位的通称，如城市景观、森林景观等（辞海，1995）；艺术家把景观作为表现与再现的对象，等同于风景；建筑师则把景观作为建筑物的配景或背景；生态学家把景观定义为生态系统或生态系统的系统（如Naveh, 1984, Forman, 1995）;旅游学家把景观当作资源；而更常见的是景观被城市美化运动者和开发商等同于城市的街景立面，霓虹灯，园林绿化和小品。而一个更文学和宽泛的定义则是“能用一个画面来展示，能在某一视点上可以全览的景象”（Webster’sEnglish/">英语大词典，1996）。尤其是自然景象。但哪怕是同一景象，对不同的人也会有很不同的理解，正如Meinig所说"同一景象的十个版本"（1976 ）。

景观设计

在人们对自然风景观念普及的同时，景观设计也早已深入人们的视野，单独定义"景观"，它与规划、园林、生态、地理等多种学科交叉、融合，在不同的学科中具有不同的意义。我所接触的"景观设计"(又叫做景观建筑学)是指在建筑设计或规划设计的过程中，对周围环境要素的整体考虑和设计，包括自然要素和人工要素，使得建筑(群)与自然环境产生呼应关系，使其使用更方便，更舒适，提高其整体的艺术价值，(也使开发商赚更多的money:))。这个概念更多的是从规划及建筑设计角度出发，关注人的使用，即与作为自然和社会混合物的人与周边环境的关系。

根据王教授在中国建筑文化概论中提到的，在中西文化交流过程中，欧洲传教士将中国的文化介绍到西方世界(如1724年，传教士马国贤将避暑山庄版画带回欧洲，之后又有王致诚将颐和园介绍到欧洲)。中国对"自然美"的重视，"虽为人作,宛自天成"，深深地影响了西方文化，出现了洛可可风格及英国中式园林，以后逐渐发展成景观建筑学及后来的生态建筑学。

国家劳动和社会保障部对景观的定义：

1.景观（Landscape）是指土地及土地上的空间和物体所构成的综合体。它是复杂的自然过程和人类活动在大地上的烙印。

2.景观设计学（Landscape Architecture）是一门建立在广泛的自然科学和人文艺术学科基础上的应用学科，核心是协调人与自然的关系。它通过对有关土地及一切人类户外空间的问题，进行科学理性的分析，找到规划设计问题的解决方案和解决途径，监理规划设计的实施，并对大地景观进行维护和管理。

3.专业方向：根据解决问题的性质、内容和尺度的不同，景观设计学包含两个专业方向，即：景观规划（Landscape Planning）和景观的设计（Landscape Design），前者是指在较大尺度范围内，基于对自然和人文过程的认识，协调人与自然关系的过程，具体说是为某些使用目的安排最合适的地方和在特定地方安排最恰当的土地利用；而对这个特定地方的设计就是景观设计。

4.景观设计师（Landscape Architect）是运用专业知识及技能，以景观的规划设计为职业的专业人员，他的终身目标是将建筑、城市和人的一切活动与生命的地球和谐相处。

景观设计师有别于传统造园师和园丁（Gardener，对应于Gardening），风景花园师（或称风景园林师，Landscape Gardener，对应与Landscape gardening）的根本之处在于：景观设计职业是大工业、城市化和社会化背景下的产物，是在现代科学与技术（而不仅仅是经验）基础上发展出来的；景观设计师所要处理的对象是土地综合体的复杂的综合问题，决不是某个层面（如视觉审美意义上的风景问题）；景观设计师的所面临的问题是土地、人类、城市、及土地上的一切生命的安全与健康、及可持续的问题。他是以土地的名义、以人类和其他生命的名义，以及以人类历史与文化遗产的名义，来监护、合理地利用、设计脚下的土地及土地上的空间和物体。

生产性的景观

早在19世纪末，英国社会学家霍华德的田园城市模式就将乡村农田作为城市系统的有机组成部分。库哈斯(Koohaas) 则以一种消除城市――农村差别的“Scape”（景），来描述当今的大都市。这里的城市景观（Town-scape）和农村景观(Land-scape)不再被认为是独立的个体而单独存在，而是形成一种统一的表现形式；Scape同时又有无边界城市(Edgeless City)或无限的景观(Limitless Landscape)的含义, 在Scape的领地上，中心与边缘、内部与外部、农村与城市相互渗透，反映了人们对自然的回归，反映了城乡一体化的新的景观格局。众所周知，我国传统园林起源于房前屋后的果树菜圃、并以园囿的形式出现的，即在一定的自然环境范围内，放养动物，种植林木。上世纪50年代，在毛泽东的“大地园林化”的号召中，一个重要方针也是园林结合生产，丰产的景观不仅具有审美价值更具有生产性(Productivity)。城市与农村相互交错，城市将溶解在农田中，农田将进入城市核心区，并且城市绿地系统相结合成为城市景观基础设施的重要组成部分，既可以改善了城市的生态环境，为城市居民提供了健康的食物，同时，还提供了一个良好的休闲和教育场所。

在当今低碳的大背景下，大力发展城市农业（Urban agriculture）、回归丰产景观的自然属性，不仅是对传统园林本质和过去农业文明的依依不舍，更具有保障城市食品安全和食品健康的紧迫性、必要性和现实意义：

首先，世界上有50%的人口生活在城市，到2015年，世界上将有26个一千万人口以上的城市，每天至少要有6000吨的食物来满足一个这样规模城市的需求。城市农业可以为城市提供更加新鲜的水果、蔬菜及肉食，增加城市食品的供应量，增强城市的自我服务能力。其次，城市低收入人群每年花在食物上的费用是他们收入的40%到60%，城市农业有助于减少他们用于食物方面的开支，从而增加其他方面的开销能力。再者，在西方国家，平均每个食物品种要运输1500英哩，燃油消耗是每加仑100磅食物，城市农业可以大大节约食品运输所需要的能源消耗。