克利策啤酒
克利策啤酒
引言
克利策啤酒是以麦芽为主要原料，添加酒花，经酵母发酵酿制而成的，是一种含二氧化碳、起泡、低酒精 度的饮料酒。
简介
酿造啤酒的主要原料是麦芽与啤酒花，酿造用水更是至关重要。德国风味的克立策啤酒，原料精选澳大利亚、加拿大等国的优质进口麦芽，独家美国进口酒花制品，采用德国独特纯正酵母菌种、
德国工艺精酿而成。“泰山有三美，最美泰山水”，我公司采集泰山山脉280米深处天然泉水作为酿造用水，水质清澈甘洌，矿物质含量适中，硬度低，非常适合于酿造口味淡爽的干啤酒。生产啤酒的酵母决定了啤酒的风格，我公司正是采用德国菌种保藏中心的最新独特酵母菌种，经过上百道工序的无菌酿造，生产出具有典型德国风味的克立策干啤酒。
严格的发酵度控制是生产真正干啤酒的重要环节。发酵度过低，意味着啤酒中残存着较多的糖类，口味腻厚、发甜，爽口性差。发酵度过高，对啤酒中糖类分解过度，啤酒显得寡淡、口味不够丰满且易醉。我公司采用的德国独特酵母菌种性能稳定，发酵度高，真正发酵度严格控制在72－80％，酿造的克立策干啤风味协调、柔和，营养丰富，发热值低，符合当今饮料食品向低糖高营养化发展的趋势。
分类
克利策暧啤，具有明显的温中驱寒和暖胃的功效，可以改善胃肠功能，增强身体的御寒、抗疲劳能力。是我公司为满足广大消费者需求,2001年最新推出的啤酒新品。是一种极具个性特色的啤酒，尤适冬季饮用。
德国专家2004年最新力作—克利策金“7”度啤酒，德国酵母，泰山泉水，纯生酿造，醇净超爽，淡爽型啤酒的精品，2004年的最新流行。