理疗与营养
理疗与营养
简介
作者：蒋峰 等编著
ISBN：978-7-5046-5274-4
出版社：中国科学技术出版社
出版日期：2008-10
定价：￥58.00元（《系统营养与人体健康》全套）
目录
导言
第一章 理疗康复疗法
第一节 理疗方法知多少
第二节 理疗促进健康
第三节 家庭常用理疗仪的介绍
第二章 生命的活力在于营养
第一节 认识营养
第二节 营养治疗与营养支持
第三章 理疗促进营养代谢，加速疾病康复
第四章 携手共赴康复路—常见疾病的理疗与营养组合
第一节 常见的理疗方法及应该注意的营养支持
第二节 各科疾病的理疗与营养支持
内容提要
《理疗与营养》是由北京市科学技术研究院营养源研究所和中国保健营养理事会共同组织相关权威营养专家编写的一本理疗与营养支持的科普性读物。本书针对目前在群众中所关心的理疗后如何进行营养支持的系列问题进行分析讲解。
《理疗与营养》共分四个部分，人性化设计编排，采用叙述和一问一答两种方式编写，便于对观念性问题的阐述，也便于常识性问题的查找，也便于常识性问题的查找，利于理解。本书通俗易懂，不仅可以作为家庭理疗的配套读物，读专业人士也有一顶的参考价值。
系列丛书
《营养与健康知识问答》
《胃肠道健康与营养》
《骨骼健康与营养》
《心脑血管健康与营养》
《内分泌系统健康与营养》
《免疫系统健康与营养》
《肝脏健康与营养》
《理疗与营养》
作者简介
蒋峰，教授，政府津贴专家，北京市营养源研究所人类营养健康产业主要领导人。蒋峰教授亲自主持编撰了营养学发展上具有里程碑意义的理论专著——《系统营养论》，主持编写了营养学工具书《营养健康教育指南》；还主编了科普《中国饮食营养第一书》；主持完成了“母乳化氨基酸谱完全蛋白质的研究”、“复合蔬菜水果营养素” 等科研项目30多项，获得国家多项科技奖励；发表各种论文十余篇，获得国家专利十余项。应各地邀请，在全国范围内举办百余场营养健康知识培训。多次接受中央电视台、北京电视台和西班牙第二大电视台——加泰罗尼亚电视台的专访，并就中国营养健康与产业发展等问题多次主持接待英国工贸部代表团、新加坡代表团、新西兰代表团等国外政府、专业团体的访问交流。