凉拌碧绿丝


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凉拌碧绿丝


用料


蒜苔

盐、糖 适量

辣椒粉、芝麻 少许

做法

1蒜苔洗净后对半折成两段。

2烧开水,放入蒜苔,烫2分钟,把烫好蒜苔用手撕成细条。

3拌入一些盐、白糖、辣椒粉,然后烧热一些油,把热油泼到蒜苔丝上,拌匀,洒上芝麻即可。

小贴士

蒜苔在开水里不能烫太久,否则就不脆了哦!

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