零度可乐
零度可乐
零度可乐：零度可口可乐的简称，可口可乐公司正式在中国内地推出旗下全新的无糖饮料“零度可口可乐”，全黑色的炫酷包装，“零糖分，零卡路里”的产品特质。2011年7月17日，零度可乐原液被指防腐剂超标。
“零度可乐”事件
可口可乐旗下零度可乐的质量问题成了消费者讨论的焦点。“零度可乐”所含的甜味素阿斯巴甜可能致癌的报道引起社会广泛关注，委内瑞拉已经全面停售零度可乐，原因是这种可乐含有对人体有害的成分。
零度可乐：零度可口可乐的简称，可口可乐公司正式在中国内地推出旗下全新的无糖饮料“零度可口可乐”，全黑色的炫酷包装，“零糖分，零卡路里”的产品特质。
“零度可乐”事件：委内瑞拉近日以零度可口可乐配料中含有阿斯巴甜代糖甜味剂可能导致偏头疼甚至致癌，委方“不利公众健康”为由，要求零度可乐全部下架 。
近期合作
2009年6月16日，盛大游戏与可口可乐在上海地标东方明珠电视塔下举行了可口可乐零度-永恒之塔“创意无限度世界你改变”开启盛典，双方宣布结成战略合作伙伴关系，并共同开启“创意无限度”整合市场营销活动，寻找最具创新精神的创意玩家。随着高近4米的“魔族”弓星雕像手中射出“创意之箭”激活巨型「零度可口可乐」，标志着国内领先的线上娱乐企业盛大游戏与饮料行业巨头可口可乐与的强强联合正式启动。
盛大游戏CEO李瑜女士与可口可乐中国公司高级整合市场总监嘉景荣先生代表双方公司共同开启了“永恒之塔”与「零度可口可乐」的合作序幕。李瑜女士表示：“非常高兴能与可口可乐公司结成战略合作伙伴。盛大游戏与可口可乐公司在各自领域都具有丰富的行业经验与独有的优势，‘永恒之塔’与「零度可口可乐」也都是具有很高市场期待度、深受用户欢迎的产品，相信我们双方的共同理念可以给我们的用户带来虚拟和现实两方面的、更为全面的快乐体验，对与可口可乐公司的合作我充满期待。”嘉景荣先生也表示：“今年夏天，「零度可口可乐」适时推出‘创意无限度’市场推广活动，旨在使「零度可口可乐」成为无限创意的代表。我们十分高兴能够与盛大游戏结为战略合作伙伴，共同推广「零度可口可乐」与‘永恒之塔’。双方拥有共同的的消费群体与经营理念让我们有充足的理由相信：此次合作将无比成功。”
遭遇非议
零度可口可乐遭遇的第一次非议。本次曼蒂利亚并没有说明这种产品中的有害成分到底是什么。不过此前，抗议者高举写有“不喝可口可乐”的可乐瓶模型游行。
“零度”因使用甜味剂阿斯巴甜(ASPARTAME)一度引发国内网友质疑。委内瑞拉卫生部日前宣布，停止在该国市场上销售“零度”可口可乐，原因是这种可乐含有对人体有害的成分。与此同时，委内瑞拉相关部门已经开始对设在该国的可口可乐分公司进行检查，要求这些分公司对所有在委内瑞拉市场上销售的“零度”可口可乐产品实行召回，并保证不再销售这种产品。委内瑞拉卫生部长曼蒂利亚解释说，这一决定为了保护委内瑞拉公民的身体健康。
被指致癌
阿斯巴甜是一种常见的食品添加剂。然而随着近年英国、意大利等地出现了阿斯巴甜的致癌说，这种添加剂开始备受争议。而可口可乐的“零度”也不可避免地遭遇口水战。 其实阿斯巴甜在饮料、谷类食品和巧克力、口香糖等食品中都能发现，但并不是所有使用阿斯巴甜的产品都会引来质疑。同样，阿斯巴甜也不是唯一一样给可口可乐带来非议的添加剂。随着可口可乐主打的碳酸饮料在全球的走红，质疑之声一浪高过一浪。无疑，市场收获的增长与所需承担的责任成正比。此前，国内“打假超人”王海曾因可口可乐未对咖啡因含量做明确标识而将其灌装厂告上法庭。另有专家指出，碳酸也可能导致骨质疏松。
面对种种质疑，可口可乐一方面以不变应万变，始终坚称旗下产品的安全性，另一方面大手笔积极进行市场营销。不过，可口可乐以及其对手百事可乐并没有完全忽略健康质疑对其带来的潜在威胁。 事实上，近年来可口可乐和百事可乐均在非碳酸饮料领域积极份子，而在两家的发家之本碳酸饮料方面，两乐也均在寻求救赎之道。无糖可乐也许是双方不谋而合的方向。2008年可口可乐“零度”在国内首战告捷后，百事可乐2009年迅速将其同类产品“极度”在全国市场铺开。此外两乐的果汁类产品美之源和纯果乐今夏的交锋也尤为激烈。
公司声明
对于委内瑞拉停售零度可乐，可口可乐中国饮料有限公司在其网页上发表声明，表示提供给消费者的饮料是安全可靠的，完全符合中国政府有关健康及食品的法律法规要求。目前尚没有调整销售策略的计划。 可口可乐(中国)饮料有限公司公共事物传讯总监翟嵋我们产品没有问题，委内瑞拉并没有说停售的具体原因。在一些大型超市发现，零度可乐仍然占据货架的一席之地，有的超市为了促销，还在店面显眼位置开辟专柜专门摆放瓶装和罐装的可乐。阿斯巴甜的风波并没有影响到零度可乐的销售。一些无糖口香糖使用的代糖配料也是阿斯巴甜，究竟它是否可以添加到食品中呢？ 同期国家食品质量安全监督检验中心工作人员可在各类食品中按照需要添加。据了解阿斯巴甜是在200多个国家广泛使用的代糖甜味剂之一，是一种比较普遍的代糖甜味剂。国家质检总局表示，已经将可口可乐的相关情况通报给进出口食品安全局、以及负责国内食品市场监管的食品生产监管司，质检部门对此事将会高度关注。
关于“致癌”传言
“零度可乐”所含的甜味素阿斯巴甜可能致癌的报道引起广泛关注。对此卫生部食品安全综合协调与卫生监督局有关负责人表示，按规定在食品中使用阿斯巴甜是安全的，卫生部不再对其开展重复的风险评估。阿斯巴甜即天门冬酰苯丙胺酸甲酯，被全球近100个国家批准作为食品添加剂的甜味素和增味剂，一些国家批准使用已超过20年。中国《食品添加剂使用卫生标准》(GB2760-2007)中规定，阿斯巴甜在各类食品中(罐头食品除外)按生产需要适量使用，添加甜味素或阿斯巴甜的食品应标明“甜味素或阿斯巴甜”。中国的标准是严格按照国际通用的风险评估原则、参照国际标准制定的，按照规定在食品中使用阿斯巴甜是安全的。这位负责人说，“对于国内外已开展风险评估并有权威结论的物质，卫生部不再对其开展重复的风险评估。”
防腐剂超标
来自上海可口可乐饮料公司的零度可口可乐原液，在台湾被检出了防腐剂“对羟基苯甲酸甲酯”。2011年7月17日，食品安全专家和可口可乐公司均称该防腐剂在内地属于合法食品添加剂，是安全的。
台湾“卫生署食品药物管理局”在检验来自上海可口可乐饮料公司的“可口可乐ZERO PM原液主剂饮料配料”中，检验出“对羟基苯甲酸甲酯”防腐剂，每公斤含2.062克，而这种防腐剂在台湾规定是不得添加到碳酸饮料内。
此外，“卫生署”发现原液中还有2种防腐剂“苯甲酸”、“己二烯酸”也超标。后来立即禁止该批可乐原液进入台湾地区。
可口可乐公司台湾分公司对此解释，各地区对羟基苯甲酸甲酯添加成分的标准不同，该批原液并非台湾采购，是不小心误送到台湾的，该配料在中国内地则属于合法食品添加剂。
“类似饮料营养价值低”
目前国际上对羟基苯甲酸甲酯每日摄取允许量，为每人每公斤体重10毫克。以体重60公斤者为例，一天至少吃600毫克并长期食用，才可能危害健康。
有资料显示，如果长期大量食用对羟基苯甲酸甲酯，可能会造成肠胃不适，皮肤、黏膜发炎和产生女性荷尔蒙。这种防腐剂大多添加在食品中，化妆品也会用。
中国农业大学副教授范志红表示，目前检出防腐剂的只是可乐原液，含量会高些，而且按照上述允许摄入量来算，大量添加可能性很小。范志红表示，“对羟基苯甲酸甲酯”在内地、以及国外很多国家都是属于可以添加在碳酸饮料中的防腐剂。
此次在原液中查出另外2种防腐剂“苯甲酸”、“己二烯酸”。其中，苯甲酸是运用最广泛的防腐剂，日常很多食品里都会添加这种，己二烯酸也是经国家批准的。
回应：“稀释后含量安全”
可口可乐中国公司7月17日发声明称：“此次台湾涉及的防腐剂是许多国家和地区包括中国大陆、香港和美国政府的食品法律法规所认可的安全添加剂之一，并被广泛接受并可安全使用于食品及饮料类，但是台湾地方法律规定不容许使用在汽水中。”
可口可乐中国区公关事务总监翟嵋介绍，被查出有问题的产品是用于现调机里面，比如麦当劳等快餐店所销售的杯装饮料产品，而并非一般超市销售的瓶装饮料。
翟嵋表示，台湾检测的样本是未稀释的浓缩原液，而最终销售的产品则需要稀释后才会进行现调机杯装汽水的销售，稀释后浓度仅为每公斤0.015毫克，这是完全安全的。
安全评估
在神经毒性方面，尽管有报告称在给动物大剂量阿斯巴甜后可能会改变中枢神经系统神经递质的水平，但大量动物试验和人群流行病学资料均未显示神经行为方面的疾病和症状与阿斯巴甜的摄入有关。遗传毒性试验未发现阿斯巴甜有致突变作用，未见致畸性和繁殖毒性。
在致癌性方面，尽管动物试验有报道其有诱发动物肿瘤作用，但联合国食品法典委员会下的食品添加剂联合专家委员会、美国食品药品监督管理局、欧盟食品科学委员会等官方评估认为阿斯巴甜对动物无致癌作用。2005年和2006年，欧洲环境科学基因拉马奇尼基金会报道了阿斯巴甜可引起动物多脏器的肿瘤的研究结果，美国食品药品监督管理局和欧盟食品局委托有关机构对这试验的结果和原始数据进行了审核评估，均不认可这项研究的结果解释，不认为阿斯巴甜有致癌作用。
据介绍，食品添加剂联合专家委员会分别于1980年和1993年对其安全性进行了评估，制定其日容许摄入量为0～40mg/kg。基于一直以来对其安全性的质疑，欧盟食品科学委员会于1984年、1988年和2002年对阿斯巴甜的安全性进行了评估，认可了在使用条件下的安全性以及食品添加剂联合专家委员会制定的日容许摄入量。