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材料：
做法：
龙骨 瑶柱 冬瓜 姜片，调料适量。
p1：龙骨冷水浸泡几小时，泡出血水。
p2：换新的冷水，龙骨入锅，放几片姜，放适量料酒烧开飞水10分钟，撇去浮沫。
p3：龙骨捞出放凉一些冲洗干净，放入锅内。
p4：倒入清水。
p5：放入瑶柱。
p6：冬瓜连皮切大块备用。
p7：龙骨和瑶柱一同高压锅压25分钟。
p8：高压锅释放压力，打开锅盖，放入冬瓜，不加压继续10分钟。
p9：汤煲好后，按照个人口味调入盐即可。