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做芦荟烩蟹肉的材料
芦荟烩蟹肉做法
主料:蟹肉200克 芦荟100克
辅料:香菇(鲜)50克 香菜15克
调料:胡麻油15克 盐2克 胡椒粉1克 味精2克 淀粉(豌豆)5克
1. 蟹肉蒸熟,大的撕碎,芦笋去皮切丝,同香菇丝一起用沸油水焯过
2. 勺中加上汤调味,放入蟹肉、芦笋、香菇烧开,用水淀粉勾芡,撒香菜末,淋热花椒油即成.