绿豆疙瘩汤


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绿豆疙瘩汤


中文名:绿豆疙瘩汤

主要食材:绿豆

口味:甜



食品简介


制作难度:普通

所需时间:廿分钟

菜品口味:原味

主要工艺:煮

主要食材:豆类

食材明细


绿豆汤 约2000克

面粉 约140克

水 少许

烹饪步骤


1.绿豆汤煮沸,面粉一点点的加入少许水,搅成散沙状的小面疙瘩。

2.将面疙瘩一点点洒入绿豆汤中,每次洒都要洒均匀,并用勺快速搅散,将绿豆汤再次煮沸,面疙瘩煮熟即可。

小贴士


1、疙瘩汤的厚薄度随个人喜好,请根据自已情况进行调整。

2、在做面疙瘩时一定要一点点的加入水,每次搅匀后再加一点水,否则水加多了容易成大疙瘩。

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