美食良方：膳食调理消化不良

图书信息

出版社: 安徽科学技术出版社; 第1版 (2004年4月1日)

平装: 56页

开本: 24开

ISBN: 7533729161

条形码: 9787533729165

尺寸: 20.4 x 18.2 x 0.4 cm

重量: 181 g

美食良方。

为了减轻消化不良人群的痛苦，并有效地预防消化不良，特地撰写了《膳食调理消化不良》一书。本书所写的药膳食疗方案，既有对祖国医学的继承，又有创新；菜肴根据性味、功能、特点科学配伍，按配方、制作、营养成分与功效、宜忌撰写，图文并茂，内容详实。

本书所用药物在中药店都要以购到，所用食物在当地集贸市场易于取得，制作方法一看就懂，知识性与实用性并重。本书适合一般家庭成员、医务人员、食品工厂工作人员、厨师和药膳食疗爱好者阅读。