缅甸凉面


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缅甸凉面


【材 料】豌豆粉 250公克 豆粉 1大匙 虾粉 1大匙 罗望子汁 1.5大匙 小黄瓜 1/2条 【调 味 料】辣椒油 1茶匙 糖 1大匙 盐 1/4茶匙 凉开水 3大匙

【制作方法】

1.罗望子汁和所有调味料加凉开水拌匀。

2.用波浪刀将小黄瓜切片;豌豆粉切条。

3.把作法2的豌豆粉条盛盘,撒上豆粉、虾粉,放上小黄瓜片,淋上作法1的酱汁食用。

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