墨西哥风味玉米薄饼


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墨西哥风味玉米薄饼




原料:


小米面、甜玉米、土豆、小西红柿、红葱头、小红辣椒、美国辣椒仔、熟黑芝麻、百里香、番茄沙司

做法:


1、将土豆去皮蒸熟碾成泥加小米面、甜玉米加水和成面糊;

2、电饼铛上刷少许油将面糊摊成小薄饼;

3、将小西红柿、红洋葱切碎成小丁加入美国辣椒仔、盐、番茄沙司、百里香拌成佐料;

4、取出烙成薄脆的小米面饼切成小角;

5、小饼放在盘中到上佐料即可食之。